冬もビールがおいしい！
（＊ベルリンのお店やライフスタイルに関しては、在ベルリンガイドの松永さんとの共同ベルリン情報ブログ「おさんぽベルリン」をぜひご覧ください。バリバリ書いてます）
このたび雑誌『ビール王国』vol.5（株式会社ワイン王国）より、新連載「ビール王国 大使館レポート」が始まり、ドイツビールシーンをお伝えするドイツ大使として任命いただきました！ ビール好きとしては、大変光栄でございます！
そもそもドイツといえば、ビールを思い浮かべる方も多いでしょう。全国に小さなビール醸造所があるのがドイツの特徴ですが、世界的なクラフトビールブームの影響で、近年さらにバリエーションが豊かになっています。
ベルリンでもマイクロブルワリー（小規模醸造所）が続々オープン。中にはその場で飲める店もあります。
もちろん冬でも飲みますよ。ドイツではビールはキンキンに冷やしたりせず、ゆっくり味わって飲むものなんです。日本のように湿度が高くないから、そういう飲み方になるのでしょうね。
大好きなビールで書けることになったし、これからもっともっと、ビールを勉強したいと思います。そのためにも、飲まなきゃね！
『ビール王国』では、モルトの研究など、ビール好きなら知りたいちょっと専門的な知識や、ビールと料理の相性など、ビールがもっとおいしくなる情報がぎっしり。お近くの書店でご覧ください。
